Zaproszenie na spotkanie "Produkt lokalny"

dodano: 2021-12-01 08:57:12

Podlaskie Centrum Produktu Lokalnego i Dom Kultury w Rajgrodzie serdecznie zaprasza rolników, przetwórców, restauratorów, KGW oraz miłośników produktów lokalnych na spotkanie „Produkt lokalny – wprowadzanie żywności do obrotu i promocja”.

Spotkanie odbędzie się 9 grudnia 2021 r. o godz. 11:00 w świetlicy Domu Kultury w Rajgrodzie.

Spotkanie odbędzie się w formule dyskusyjnej – producenci (również przyszli producenci) będą mogli dowiedzieć się jak uruchomić lub rozwinąć działalność opartą o lolalne składniki i tradycyjne receptury:

- o tym, jak je wytwarzać zgodnie z wymogami sanitarno-weterynaryjnymi;

- jakie formy działalności producenckiej są najpopularniejsze i dlaczego (sprzedaż bezpośrednia, RHD, MLO), a przy okazji słów parę o podatkach;

- jak swoje produkty promować i docierać do klienta;

- jakie mamy w Polsce systemy jakości i czy warto do nich dołączyć;

- co daje rejestracja na Liście Produktów Tradycyjnych Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi;

- możliwości współpracy z PCPL i co za tym idzie z uczestnictwo w działaniach inicjowanych przez Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego.




Dom Kultury w Rajgrodzie